ジェンダー 性差について注目され始めた時期だったのか、下の子供が小学低学年の頃に女性の担任教師が、男女問わず「〇〇さん」と「さん」づけで生徒を呼んでいた。昭和育ちの私は気持ち悪くてあんまりいい感じはしなかったが、これも時代の流れなんだと自分…

今日は塩の話。たかが塩だと侮れない。人間の体液（血液・リンパ液・脊髄液等々）の成分と海水の成分がよく似ているということだから。 日本は島国、四方を海で囲まれている。海水から塩を生成する方法が主だ。モンゴルやヒマラヤは山？からの岩塩…湖からの…

このシリーズは、いち関西の主婦が語る料理法としてお楽しみ下さい。 無添加等の調味料等を上手く取り入れ、いかに添加物少なく時短に美味しく作るか！ 整体師の私ですが、働きながら主人と子供のお世話をし、ほとんどの家事を担当してきたベテラン主婦でも…

エネルギーのある美味しいものを食べよう！ 今回はとりあえずの前置きだが…突然に料理の話 長い主婦歴（あえて年数は隠しておこう）で、普通に料理をしてきた。自分では料理の腕前は大したことないと思っている。料理が大好きってこともない。ただ美味しく作…

日本語人の脳: 理性・感性・情動、時間と大地の科学 作者: 角田忠信 出版社/メーカー: 言叢社 発売日: 2016/04/15 メディア: 単行本 この商品を含むブログ (4件) を見る 先日私がメインで勉強している団体の所長さんが、日本語が作る脳についての記事をご紹…